Datenschutz
Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Mathias Hoehn
bierfabrik hoehn GmbH
Hauptstraße 71A
91074 Herzogenaurach
Deutschland
E-Mail: info@bierfabrikhoehn.de
2. Hosting und Content-Management (Shopify)
Unsere Website wird über Shopify Inc., 151 O’Connor Street, Ground Floor, Ottawa, ON K2P 2L8, Kanada („Shopify“) gehostet.
Shopify stellt uns die Online-Plattform zur Verfügung, über die wir unsere Website betreiben sowie Inhalte und Funktionen bereitstellen.
Im Rahmen der Nutzung unserer Website werden durch Shopify automatisch Daten erfasst und verarbeitet (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, Geräte- und Browserinformationen). Dies erfolgt zur Sicherstellung eines stabilen und sicheren Betriebs der Website.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Webauftritt).
Shopify kann Daten auch in Drittländer, insbesondere Kanada und die USA, übertragen. Für Kanada besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission. Für Datenübertragungen in die USA verwendet Shopify Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Shopify:
https://www.shopify.de/legal/datenschutz
3. Zugriffsdaten (Server-Logfiles)
Beim Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen durch den Webserver erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.
Dies umfasst insbesondere:
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seiten / Dateien
• Browsertyp und Betriebssystem
• Referrer-URL
Diese Daten dienen ausschließlich der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website sowie der Verbesserung unseres Angebots.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.
Rechtsgrundlage:
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) oder
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen)
5. Newsletter
Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen regelmäßig Informationen zu unseren Angeboten, Veranstaltungen und Produkten zuzusenden.
Die Anmeldung erfolgt im sogenannten Double-Opt-in-Verfahren. Das bedeutet, dass Sie nach der Anmeldung eine E-Mail erhalten, in der Sie Ihre Anmeldung bestätigen müssen.
Der Versand des Newsletters erfolgt über Shopify (Shopify Email). Ihre Daten werden daher auf Servern von Shopify verarbeitet.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, z. B. über den Abmeldelink im Newsletter oder durch eine Nachricht an uns.
6. Reservierungen und Buchungen (Cowlender)
Über unsere Website besteht die Möglichkeit, Reservierungen (z. B. für Veranstaltungen oder unseren Taproom) vorzunehmen sowie optionale Zusatzleistungen zu buchen.
Hierbei werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Buchungsdetails) verarbeitet, um Ihre Reservierung durchzuführen.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von:
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen)
Für die technische Umsetzung nutzen wir ein Plugin eines Drittanbieters (Cowlender). Dabei kann es zur Verarbeitung von Daten durch diesen Anbieter kommen.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
7. Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.
Wir verwenden ausschließlich:
• technisch notwendige Cookies (für den Betrieb der Website und grundlegende Funktionen)
Sofern darüber hinaus Cookies eingesetzt werden, erfolgt dies nur nach Ihrer Einwilligung.
Rechtsgrundlage:
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (technisch notwendige Cookies)
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (einwilligungspflichtige Cookies)
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über die entsprechenden Einstellungen Ihres Browsers ändern.
8. Social Media
Unsere Website enthält Links zu unseren Profilen auf sozialen Netzwerken (Facebook und Instagram).
Beim Anklicken dieser Links werden Sie auf die jeweilige Plattform weitergeleitet. Dabei können personenbezogene Daten durch den jeweiligen Anbieter verarbeitet werden.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzerklärungen der Anbieter:
• Facebook: https://www.facebook.com/privacy/policy
• Instagram: https://help.instagram.com/519522125107875
9. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte:
• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).
10. Widerruf von Einwilligungen
Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
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